Hva er virkningsmekanismen til lysozym?
Hva er virkningsmekanismen til lysozym?

Video: Hva er virkningsmekanismen til lysozym?

Video: Hva er virkningsmekanismen til lysozym?
Video: СУХОЙ НОС? ВКЛЮЧАЕМ И СМОТРИМ ВИДЕО! 2024, November
Anonim

Funksjon og mekanisme . Enzymet fungerer ved å angripe, hydrolysere og bryte glykosidbindinger i peptidoglykaner. Enzymet kan også bryte glykosidbindinger i kitin, men ikke like effektivt som ekte kitinaser.

Hvordan fungerer et lysozym på denne måten?

Lysozym er et spesielt enzym som finnes i tårer, spytt, svette og andre kroppsvæsker. Andre slimhinner, for eksempel nesehulen, inneholder også lysozym . Det ødelegger bakterier som prøver å komme inn i kroppen vår gjennom disse passasjene. I tilfelle av tårer, beskytter de øynene våre mot bakterieinntrengere.

Vet også hva lysozym brukes til? Lysozym , en av de kraftigste naturlige antibakterielle og antivirale forbindelsene kjent for mennesker, har vært brukt i mat og legemidler i over tre tiår siden det naturlig hemmer veksten av mange ødeleggende organismer, øker sunn holdbarhet og sikrer mattrygghet. Det øker også immunforsvaret.

Med tanke på dette, hva er lysozym hvor finnes det hva er dets funksjon?

Lysozym . Lysozym enzym funnet i sekretet (tårene) fra tårekjertlene til dyr og i neseslim, magesekret og eggehvite. Oppdaget i 1921 av Sir Alexander Fleming, lysozym katalyserer nedbrytningen av visse karbohydrater funnet i celleveggene til visse bakterier (f.eks. kokker).

Hva er funksjonen til lysozym i eggehvite?

Det er et enzym kjent for sitt evnen å forringe polysakkaridarkitekturen til mange typer celle vegger, normalt med det formål beskyttelse mot bakteriell infeksjon. Strukturen til høne eggehvite (HEW) lysozym, fokuset i denne artikkelen, er vist til høyre.

Anbefalt: