Hva er genteknologi i matvarer?
Hva er genteknologi i matvarer?

Video: Hva er genteknologi i matvarer?

Video: Hva er genteknologi i matvarer?
Video: Genmodifisering 2024, November
Anonim

Genteknologi lar forskere flytte ønsket gener fra en plante eller et dyr til et annet. Gener kan også flyttes fra et dyr til en plante eller omvendt. Et annet navn for dette er genetisk modifiserte organismer, eller GMO . Prosessen å skape GE matvarer er annerledes enn selektiv avl.

Med tanke på dette, hva betyr genteknologi i mat?

Genetisk sett modifiserte organismer (GMO) kan defineres som organismer (dvs. planter, dyr eller mikroorganismer) der genetisk materiale (DNA) har blitt endret på en måte som gjør ikke forekomme naturlig ved parring og/eller naturlig rekombinasjon. Matvarer produsert fra eller ved bruk av GM-organismer blir ofte referert til som GM matvarer.

Vet også, hva er noen eksempler på genteknologi? Genteknologi har en rekke nyttige applikasjoner, inkludert vitenskapelig forskning, landbruk og teknologi. I planter, genteknologi har blitt brukt for å forbedre de motstandskraft, næringsverdi og veksthastighet for avlinger som poteter, tomater og ris.

Spørsmålet er deretter, hvilken matvare ville du genmanipulert?

Mest mat modifikasjoner ha primært fokusert på kontantvekster etterspurt av bønder som soyabønner, mais, raps og bomull. Genetisk modifiserte avlinger ha vært konstruert for resistens mot patogener og ugressmidler og for bedre næringsprofiler.

Hvordan genmodifiserer forskere mat?

GM er en teknologi som innebærer å sette inn DNA i genomet til en organisme. For å produsere en GM-plante blir nytt DNA overført til planteceller. Vanligvis dyrkes cellene deretter i vevskultur hvor de utvikler seg til planter.

Anbefalt: