Hvor lenge kan jeg holde frisk uni?
Hvor lenge kan jeg holde frisk uni?

Video: Hvor lenge kan jeg holde frisk uni?

Video: Hvor lenge kan jeg holde frisk uni?
Video: Красивая история о настоящей любви! Мелодрама НЕЛЮБОВЬ (Домашний). 2024, November
Anonim

Uni Shutou er bra i ca 10 dager i kjøleskap , og ca 2 måneder i fryseren. Til freshuni , når du har mottatt, beholde den avkjølt og server innen 2 dager.

Rett og slett, hvordan vet du om UNI er fersk?

Det hele kommer ned til smak, farge, friskhet og tekstur. Høyeste karakter uni er levende i fargen, fast, men smelter i munnen din, og skal alltid ha en delikat lukt av havet – aldri fiskeaktig.

For det andre, hvordan bevarer man kråkebollerogn? Fjern, rengjør og pakk inn rogn fra fersk sjøurkiner forsiktig og raskt, med så lite håndtering som mulig. Etter rogn har blitt rengjort og drenert, hold den unna vann. 2. Frys ned rogn i en luftblasting ved under -20°C; ikke bruk nedsenking av saltlake eller kontaktfrysing.

Er det derfor trygt å spise rå kråkebolle?

Kråkebolle . Selv om de ofte er det spist rå , for eksempel i sushi (vanligvis kalt "uni"), noen foretrekker det spise dem umiddelbart etter at de er kuttet opp. Sakser brukes ofte for å komme forbi de beskyttende spydene. Sjekk denne sjokkerende videoen for å se hvordan de er forberedt og spist rett ut av havet.

Hva er fordelene med kråkebolle?

Kråkeboller inneholder også omega-3 fettsyrer, som kan bidra til å senke blodtrykket og redusere risikoen for unormal hjerterytme.

Anbefalt: