Hvordan bruker du en bakers balansevekt?
Hvordan bruker du en bakers balansevekt?

Video: Hvordan bruker du en bakers balansevekt?

Video: Hvordan bruker du en bakers balansevekt?
Video: Hvordan lage EPISK SURDEIGSBRØD hver gang du baker! 2024, November
Anonim

Plasser scoop på venstre side av skala • Åpne motvekten, og plasser den og lokket på høyre plattform. • Kontroller at skala stråle er satt til "0" unser • Tilsett sakte salt til motvektskrukken til balansere er jevn • Lukk nå glasset og hold det til side • Dette er motvekten til scoopet ditt.

På samme måte kan man spørre seg, hvordan balanserer du en vekt?

Enkelt sagt, en balanser måler masse, mens vekter måle vekt . Så hvis du tar med en balansere og a skala til månen, den balansere vil nøyaktig gi deg massen av for eksempel en månestein, mens skala vil bli påvirket av tyngdekraften. EN balansere bestemmer masse ved å balansere en ukjent masse mot en kjent masse.

er det bedre å veie ingredienser når du baker? Veiing Er kritisk i Baking Kommersielle bakere bruker vekter for alle ingredienser i oppskriftene deres, inkludert egg, smør, sukker, salt og til og med baking pulver og baking soda. Men når det gjelder mel Bruk av for mye eller for lite kan virkelig påvirke oppskrift , så i det minste bør du veie din mel.

Her, hvordan kan jeg måle uten en skala?

Alt du trenger er bare en skje eller en kopp. Så hvordan kan du måle uten de skala ?

Måler med skjeen

  1. standard (Europa, Canada, Storbritannia, USA): 15 ml.
  2. nye skjeer (hovedsakelig Europa): 10 ml.
  3. Australsk skje: 20 ml.
  4. teskje: 4,5 ml – 5 ml.

Hva betyr det at en bakervekt er i ubalanse?

De bakerskala er en måling skala ofte implementert av bakere WHO er arbeider med store mengder bakeingredienser. Denne metoden for skalering ute ” ingredienser sparer tid og er en mer effektiv enn veiing ute hver ingrediens separat.

Anbefalt: