Hvordan dannes frie radikaler?
Hvordan dannes frie radikaler?

Video: Hvordan dannes frie radikaler?

Video: Hvordan dannes frie radikaler?
Video: Test af fri radikaler-Danish(jpn)(EN)(DA) 2024, November
Anonim

Frie radikaler er ustabile molekyler som kan skade cellene i kroppen din. De form når atomer eller molekyler får eller mister elektroner. For eksempel, når kroppen din bruker oksygen, skaper den frie radikaler som et biprodukt og skaden forårsaket av disse frie radikaler kalles "oksidativt stress".

På samme måte, hva er frie radikaler, hvordan dannes de?

Frie radikaler dannes når en av disse svake bindinger mellom elektroner brytes og et ujevnt antall elektroner gjenstår. Dette betyr at elektronet er uparret, noe som gjør det kjemisk reaktivt. Den vil nå prøve å stjele et elektron fra et nabomolekyl for å stabilisere seg selv.

På samme måte, hva er eksempler på frie radikaler? To andre eksempler på frie radikaler er karbenmolekylet (:CH2), som har to dinglende bindinger; og superoksidanion (•O−2), som er oksygenmolekylet (O2) med ett ekstra elektron og en dinglende binding.

Bare så, hvilke matvarer forårsaker frie radikaler?

Unngå høy glykemisk matvarer , eller matvarer som er rike på raffinerte karbohydrater og sukker. De er mer sannsynlig å generere frie radikaler . Begrens bearbeidet kjøtt som pølser, bacon og salami. De inneholder konserveringsmidler, noe som fører til produksjon av frie radikaler.

Er frie radikaler gode eller dårlige?

Frie radikaler er ikke bare dårlig I lang tid har forskere sett på disse frie radikaler , også kalt ROS (reaktive oksygenarter) som "skadelige" på grunn av deres elektronangrep. I mellomtiden fant de imidlertid ut at de – med riktig balanse – også har gunstige effekter.

Anbefalt: