Hva er hensikten med diklormetan i utvinningen av koffein?
Hva er hensikten med diklormetan i utvinningen av koffein?

Video: Hva er hensikten med diklormetan i utvinningen av koffein?

Video: Hva er hensikten med diklormetan i utvinningen av koffein?
Video: dichloromethane 2024, November
Anonim

Svar og forklaring: Diklormetan brukes fordi det er litt hydrofobt og koffein er mer løselig i det sammenlignet med vann.

Vet også hvorfor diklormetan brukes til å ekstrahere koffein?

Her det organiske løsningsmidlet diklormetan er brukes til å trekke ut koffein fra en vandig ekstrakt av teblader pga koffein er mer løselig i diklormetan (140 mg/ml) enn det er i vann (22 mg/ml). Koffein kan stimulere nervesystemet og kan forårsake avslapning av åndedretts- og hjertemuskler.

hvordan kan diklormetan trekke ut koffein fra te? Annen vei å trekke ut koffein fra te er til brygge te i varmt vann, la det til kul til romtemperatur eller lavere, og tilsett diklormetan til de te . De koffein fortrinnsvis oppløses i diklormetan , så hvis du virvler løsningen og lar løsemiddellagene til skille.

Også å vite er, hvorfor brukes DCM til utvinning?

De DCM er ønsket løsningsmiddel som skal høstes i vår utdrag fordi det har mesteparten av koffein oppløst i seg. De DCM-ekstrakt er samlet fra trakten og mer DCM legges til og prosessen gjentas som et sekund utdrag . Dette øker vår totale avkastning.

Hvorfor trekker vi ut koffein fra te i basen?

Når du Kok opp te etterlater tanniner oppløses i vannet så vel som koffein . De utgangspunkt omdanner tanninene til deres natriumsalter - som er ioniske disse saltene er ikke løselig i løsemidler som metylenklorid, så forbli i det vandige laget under utdrag . Dette gir renere koffein å være utvunnet.

Anbefalt: