Er guaiakol et enzym?
Er guaiakol et enzym?

Video: Er guaiakol et enzym?

Video: Er guaiakol et enzym?
Video: Why This May Be the Future of Plastic Recycling 2024, November
Anonim

An enzym er et protein i cellen som senker aktiveringsenergien til en katalysert reaksjon, og dermed øker reaksjonshastigheten. For å teste for tilstedeværelsen av enzym , er ekstraktet blandet med H20 + O2 og en forbindelse vanligvis kjent som Guaiacol (2-metoksyfenol).

Er peroksidase på denne måten et enzym?

Peroksidase er en enzym finnes i en lang rekke organismer, fra planter til mennesker til bakterier. Dens funksjon er å bryte ned hydrogenperoksid (H2O2), som er et av giftstoffene som produseres som et biprodukt ved bruk av oksygen til åndedrett. (Det faktum at det er giftig er det som gjør hydrogenperoksid nyttig i førstehjelpsutstyr.

Deretter er spørsmålet hvilke faktorer som påvirker enzymaktivitetslaboratoriet? Flere faktorer påvirker hastigheten som enzymatiske reaksjoner fortsetter med - temperatur , pH , enzymkonsentrasjon, substrat konsentrasjon, og tilstedeværelsen av eventuelle inhibitorer eller aktivatorer.

Dessuten, hvorfor er guaiakol nødvendig som et substrat for peroksidase?

Heldigvis har celler et enzym, peroksidase som raskt bryter ned hydrogenperoksid til vann og oksygen, og forhindrer cellulær skade. Denne reaksjonen vil være koblet til en reaksjon med fargestoffet guaiacol , som blir fra fargeløs til brun ettersom den oksideres av enzymet peroksidase i nærvær av H2O2.

Hva vil det si å denaturere et enzym?

An enzym er et biologisk proteinmolekyl som består av tusenvis av aminosyrer. Når enzymer denaturerer , de er ikke lenger aktive og kan ikke fungere. Ekstrem temperatur og feil pH-nivå - et mål på et stoffs surhet eller alkalitet - kan forårsake enzymer å bli denaturert.

Anbefalt: